השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
פלפל שחור,לוף
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
תוספת מהירה וטעימה במיוחד: פירגה מכינה מנה מפתה של שלל ירקות צבעוניים שנצלים בתנור בשקית קוקי עם רוטב צ'ילי מתוק וסילאן
פלפל שחור,לוף
, תפוחי אדמה, בצלצלים, ראש שום, פלפלים, פטריות, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סילאן תמרים, חומץ, שמן, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|