9 מתכוני בשר בקר עם כמון, אבקת מרק

בשר בקר

עםכמון

עםאבקת מרק

  בשר טחון וחצילים במחבת מודה, יש מעט התעסקות כדי להכין את התבשיל. תקראו ותמצאו את הזמן המתאים להכין ואל תוותרו. המצרכים: חציל גדול מקולף פרוס ל א ו ר ך מוברש בשמן וקלוי בתנור עד שישחים לשים..

כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק. היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים. התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..

התעוררתי משינה עם התכנית הזו בטלוויזיה בערוץ האוכל הניחוחות ממש הגיעו אלי לחדר. חייבת להכין,לטעום ולשתף אתכם. לא רשמתי את המתכון כי נראה על פניו שהוא קל מאד להכנה. טיפ אישי ומתוק בסוף&#8..

קציצות בקר עם קינואה על מצע ירקות מבושלים.

ארטישוק ממולא המתכון המושקע

זה אלתור שלי לפשטידות הבשר למינהן.

מנה חגיגית לארוחת ראש השנה. כדאי להגיש על מצע של אורז ולוביה שתמצאו בדף המתכונים שלי.