קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
שמן זית,ג'ינג'ר
, בשר בקר, שייטל, אסאדו בקר, שריר בקר, עצם בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, בצל, שורש, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סוכר חום, סילאן תמרים, פטרוזיליה, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.matkonela.co.il
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
שמן זית,ג'ינג'ר
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, חבושים, כוסברה, זיתים, חומוס, שורש, ליים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, חלמון, סילאן תמרים, צנים, פסטה, אורז, ביצים, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,ג'ינג'ר
, אנטריקוט בקר, בשר, פטריות שיטאקי, פלפל חריף, נבטים, גזר, בצל, כוסברה, יין שרי, רוטב סויה, סוכר, שום, מלח, פלפל
www.munch.co.il
|
מוקפץ אסייתי קצת אחר - אהרוני מכין אטריות שעועית דקיקות מוקפצות עם בשר טחון, סויה, ג'ינג'ר וצ'ילי, ברוטב מפתיע של ליים וטחינה גולמית
שמן זית,ג'ינג'ר
, בשר, שעועית, בצל, נבטים, ליים, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, מרק עוף, אטריות, טחינה, אורז, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|