מתכוני בשר בקר עם שמן זית, שומן כבש, בשר, בצל ללא פנה

חומוס עם בשר טחון

מנה ערבית קלאסית, שנאכלת בדרך כלל כבראנץ מאוחר. השילוב של החומוס הקלאסי עם הבשר המתובל יוצרים מנה, שפשוט כיף לקחת פיתה חמה ולנגב.

שמן זית,שומן כבש,בשר,בצל,-פנה , בקר, חומוס, לוף, צנוברים, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני חומוס, מתכוני בשר טחון, מתכוני טחון

www.cookshare.co.il

שאלוט ממולאים בבשר בקר

שמן זית,שומן כבש,בשר,בצל,-פנה , בשר בקר טחון, ציר בקר, אוכמניות, שזיפים, כוסברה, משמשים, תאנים, יין אדום, רוטב סויה, צנוברים, אורז, דבש, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שאלוט, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני בשר בקר

rest.co.il

פסטליקו - שכבות של פילו ובשר טחון מבולגריה

למאפה המסורתי הזה, שסבתא שלי הכינה עוד בסופיה, התווספו עם השנים גירסאות שונות: עם תרד, עם בשר כבש ואפילו גירסת פסח כשמחליפים את הפילו במצות שרויות. לדעתי (ולדעת מכורים אחרים) המתכון המקורי ה..

שמן זית,שומן כבש,בשר,בצל,-פנה , צוואר בקר, בשר כבש, כתף בקר, תרד, פילו, מצה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פסטליקו, מתכוני שכבות, מתכוני פילו

www.hashulchan.co.il

פויקה- קדרת בשר בקר ביין אדום

קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..