|
חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן
ב 2 גרסאות
אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין
שום,רסק עגבניות,בצל,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, חצילים, עגבניות, צנוברים, פרורי לחם, ביצים, שמן, סוכר, פטרוזיליה, מלח, כמון, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
כרוב "קלאסי" וטעים ביותר שמתאים לכל ארוחה- מהיומיומית ועד החגיגית. אל תשכחו להשרות את האורז העגול על מנת שיספוג נוזלים לפני הבישול ולא לאחריו.
8-10 מנות
..
שום,רסק עגבניות,בצל,-אורז בסמטי
, בשר בקר, כרוב, עגבניות, אורז, שמן זית, שמן, סוכר, צנוברים, פלפל שחור, קינמון, מלח, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.
שום,רסק עגבניות,בצל,-אורז בסמטי
, בשר בקר, בשר, עגבניות, פטריות, מרלו, יין אדום, מרק, פירורי לחם, ביצים, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,בצל,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, עגבניות, קטשופ, ביצים, פירורי לחם, שמן, סוכר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר חמוץ מתוק-פירגה
קציצות בשר /כדורים ברוטב חמוץ מתוק
קציצות מיוחדות רכות במיוחד בסגנון קצת אחר.אין ביצה ואין פירורי לחם
יש מרכיבים שונים,מפתים ומלהיבים כל טועם.
הבישול במחבת עמוקה ..
שום,רסק עגבניות,בצל,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, יין שרי, רוטב חמוץ מתוק, פירורי לחם, רוטב סויה, קורנפלור, קטשופ, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שום,רסק עגבניות,בצל,-אורז בסמטי
, בשר, בקר, כרובית, לימון, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
שום,רסק עגבניות,בצל,-אורז בסמטי
, בשר בקר, עוף, כרובית, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון שעובר אצלנו במשפחה והוכנסו לו שידרוגים שלי (בעיקר בתחום התיבול), מצורפות גם תמונות להמחשת כל התהליך.
שום,רסק עגבניות,בצל,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, עוף, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא