|
שמן
, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, פירורי לחם, טחינה, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן
, בשר בקר, טלה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, פיתה, קלי, פלפל שחור, בהרט, שום
www.xnet.co.il
|
|
בשר טחון וחצילים במחבת
מודה, יש מעט התעסקות כדי להכין את התבשיל.
תקראו ותמצאו את הזמן המתאים להכין ואל תוותרו.
המצרכים:
חציל גדול מקולף פרוס ל א ו ר ך מוברש בשמן וקלוי בתנור עד שישחים
לשים..
שמן
, בשר בקר, עוף, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הרבה מאפים טעימים מהמטבחים הבלקניים חייבים את קסמם לבצק הפילאס, שהולך מעולה עם כל סוגי המליות. מתכון לצ'וקור במילוי בשר טחון ומחית חצילים קלויים
שמן
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, תפוחי עץ, מיץ לימון, גלידה, ביצים, בצק, פלפל שחור, שומשום, קינמון, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
שמן
, בשר בקר, כבד, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, יין, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, שמן זית, פילו, קמח, צנוברים, ביצים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לזניה, מוסקה ופשטידת רועים במנה אחת שמתפקדת כארוחה שלמה - פרוסות של תפוחי אדמה עם בשר טחון מנוקד בצנוברים, חציל קלוי ורוטב עגבניות עשיר בטעמים וניחוחות
שמן
, בשר, בשר בקר טחון, בשר בקר, שוקיים עוף, גבינה, תפוחי אדמה, חצילים, כוסברה, בצל, קישואים, גזר, חלה, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, ביצים, לחמניה, שוקולד, אורז, קרם, לחם, שום, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחה שלמה בתבנית אחת • חיהל'ה מכינה מאפה אורז מבושם עם בשר טחון, חציל קלוי ושיני שום נימוחות
שמן
, בשר בקר, עוף, בשר בקר טחון, שוקיים עוף, גבינה, חצילים, גזר, ראש שום, תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, כרוב, אורז, חיטה, מרק ירקות, שמן זית, רוטב עגבניות, שוקולד, נודלס, קרם, חלה, ראס אל חנות, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הקשר היחיד לפלאפל במתכון שלהלן הוא המראה והמרקם. בפועל מדובר בקציצות בשר וחצילים, שפירורי הלחם מעניקים להן מרקם פריך וצבע המזכיר קציצות פלאפל. חשוב להשתמש בנתח בשר רזה, בשל השומניות של החצילים המטוגנים
שמן
, בשר, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, פירורי לחם, טחינה, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר: 'מאסיה באהבה' של רות סירקיס
שמן
, סטייק, סינטה בקר, שריר בקר, בשר, חצילים, רוטב הויסין, קורנפלור, סילאן תמרים, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, רסק עגבניות משומר, ביצים, פירורי לחם, קמח, כמון, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
|