מלח
, בשר טלה טחון, כבדי עוף, עגבניות, בצל, חצילים, לוף, צנוברים, חלמון, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
מלח
, בשר בקר טחון, בשר, חצילים, בצל, כוסברה, אוכמניות, רימון, צימוקים, עגבניות, פלפלים, גמבה, שמן, שמן זית, לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח גס, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
הישר ממטבחה של סבתו, מביא השף והבעלים של מסעדת מיתוס, קובי עבד, מתכון לחצילונים ביתיים בטעם מתקתק.
רעבים? קדימה, לעבודה!
מלח
, בשר, טלה, חצילים, בצל לבן, שזיפים, בצל, יין אדום, אורז, מחמאה, שמן, פלפל שחור, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
מתכון ל-4 אנשים, של השף דוחול ספדי מבית מסעדת דיאנא
מלח
, עצם בקר, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, קלי, שמן תירס, שמן זית, אגוז מוסקט, שום, פלפל שחור, קינמון, בהרט
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של “טאטי לופט”, יהוד, שף מרק שולמן. מפגש מקורי בין איטליה לתורכיה. המרכיבים העיקריים הם דווקא החציל האפוי והעגבניה, שהופכים את המנה לקלילה יותר.
מלח
, בשר טלה טחון, בצל לבן, עגבניות, כוסברה, חצילים, שמן זית, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, פטרוזיליה, פלפל לבן, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
מלח
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
מלח
, בשר, טלה, כבד טלה, כבד עגל, בצל, גמבה, יין לבן, שמן זית, גרעין, פרוסות לחם, ציר ירקות, חומץ, פלפל צ'ילי, טימין, דפנה, שום, פפריקה מתוקה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מציג מתכון נבחר מתפריט החג של המסעדה, המשביח את סעודת ראש השנה
מלח
, בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, כוסברה, חומוס, דלעת, שורש לפת, תפוחי אדמה, שורש סלק, מיץ רימונים, ביצים, חלמון, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, כמון, פלפל שחור, זרעי כמון, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
מלח
, בשר טלה טחון, טלה, עגבניות, בצל, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, גזר, קולורבי, כרוב, חומוס, אורז, שום, פטרוזיליה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא