מתכוני בשר עם זנגביל, בקר

פסטייה - פשטידת בשר מתוקה

אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..

זנגביל,בקר , פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פסטייה, מתכוני פשטידת בשר, מתכוני מתוקה

www.ynet.co.il

פלפלים ממולאים באורז (עם בשר או בלי) ברוטב עגבניות

מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" - שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי. הס..

זנגביל,בקר , בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, אורז, מלח, עלי דפנה, מיורן, זעתר, פלפל

ראו גם: מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני ממולאים באורז, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

קציצות בשר ואפונה בסיר אחד

זנגביל,בקר , בשר בקר טחון, עוף, בצל סגול, אפונה, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני בשר ואפונה, מתכוני בסיר אחד

www.chef-lavan.co.il

קישואים עגולים ממולאים בבשר

זנגביל,בקר , בשר בקר טחון, עוף, קישואים, בצל, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים עגולים ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני קישואים עגולים

www.chef-lavan.co.il

כדורי בשר ברוטב עגבניות

כדורי בשר ברוטב עגבניות - מאכל טעים למי שנמאס לו לטגן קציצות. ההכנה איננה מסובכת -יש להקפיד על ערבוב אחיד (רצוי במערבל מזון) כמוכן רצוי לתת לתערובת להתיצב ולספוג טעמים במקרר לפני הבשול.