|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
חצילים,אפונה,אורז
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
חצילים,אפונה,אורז
, חזה אווז, גמבה, פלפל ירוק, זוקיני, רימון, בצל, מרק עוף, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, זנגביל, קינמון, שמיר, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|