|
מנה משביעה וטעימה היכולה להוות מנה ראשונה יפה לכל ארוחה או ארוחה בפני עצמה. תפוחי האדמה מספקים פחמימות והטופו והביצה הקשה מספקים חלבונים.
..
www.sugat.com
|
|
כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה
טופו,ביצים
, בשר בקר, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, אפונה, שומר, בצל, סלק, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, שקדים, קמח, פלפל שחור, שומשום, כורכום, טימין, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
טופו,ביצים
, בשר, פירות ים, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, שומר, חלמון, ניוקי, שמן, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי בשר עם עשבי תיבול ופלפל חריף בתוספת תבשיל עדשים עם ירקות שורש
טופו,ביצים
, בשר בקר טחון, בשר בקר, חזה עוף, שניצל, הודו, עדשים חומות, פלפל ירוק, בצל אדום, ראש סלרי, פלפלים, תירס, גזר, לוף, רוטב עגבניות, לחם, צנים, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
