מתכוני בשר עם יין לבן יבש ללא רוטב עגבניות

מרק בצל ופטריות בשרדונה

יין לבן יבש,-רוטב עגבניות , גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, שרדונה, בצל, לוף, קרוטונים, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני בצל ופטריות, מתכוני שרדונה

www.xnet.co.il

מוסקה מחצילים אפויים עם בשר בקר

שכבות אפויות של חצילים ובשר - מוסקה כמעט דיאטטית

יין לבן יבש,-רוטב עגבניות , בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, חמוציות, שמן, רסק עגבניות, סוכר, שום, פפריקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני חצילים אפויים, מתכוני בשר בקר

www.mako.co.il

בשרים מעושנים מוקפצים על מצע תפואד

סלט בשרים מעושנים על תפוא"ד מצויין לליווי עם יין אדום ולחם שחור ומלא

יין לבן יבש,-רוטב עגבניות , חזה אווז, כתף בקר, פסטרמה, נקניק סלמי, קבנוס, בצל, עגבניות שרי, שמפיניון, פטריות, מרגרינה, שמן, רוטב סויה, קלי, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בשרים, מתכוני מעושנים, מתכוני מוקפצים

www.cookshare.co.il

פרפלה ברוטב בשר עגל טחון

יין לבן יבש,-רוטב עגבניות , בשר, פסטה, שמן, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פרפלה, מתכוני רוטב, מתכוני בשר עגל

www.cookshare.co.il

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..

יין לבן יבש,-רוטב עגבניות , פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני בשר, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

פונדו בשר

יין לבן יבש,-רוטב עגבניות , עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, מיץ לימון, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית

ראו גם: מתכוני פונדו, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

מוסר ים בשרדונה, עם סלט אנדיב חם ויוגורט צאן

יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל

יין לבן יבש,-רוטב עגבניות , דג מוסר, יוגורט, חמאה, אספרגוס, שרדונה, אנדיב, לימון, תפוזים, שמן זית, מלח

ראו גם: מתכוני מוסר ים, מתכוני שרדונה, מתכוני סלט אנדיב

food.walla.co.il

מרינדה לבשר בקר (סינטה ואנטרקוט)

יין לבן יבש,-רוטב עגבניות , אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרינדה לבשר, מתכוני בשר בקר, מתכוני סינטה

food.walla.co.il

נזיד בשר ופול

את המנה הזו כדאי להכין מפול טרי באביב, לפני חום יולי אוגוסט או בחורף מפול קפוא. לתבשיל הזה משתמשים בבשר שמן, ברוסט הכי טוב. והבישול, מה יותר ארוך מה יותר טוב, ועוד יותר טוב למחרת אחרי חימום.

יין לבן יבש,-רוטב עגבניות , בשר בקר, ברוסט, כבד, תפוחי אדמה, פול, בצל, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני בשר, מתכוני פול

www.hashulchan.co.il

כרוב ממולא בשר ואורז

כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..