|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
מרק,אבקת מרק,-אורז
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב סילאן אדום שילדים אוהבים.
אני מכינה ברוטב הזה: כדורי בשר, כדורי דגים, חלקי עוף. לכמות גדולה יש להכפיל כמויות לטעום ולשפר טעמים במהלך הבישול.
המצרכים:
לטגן 2 בצלים קצוצים דק ולהזהיב...
מרק,אבקת מרק,-אורז
, עוף, בשר, בטטה, בצל, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק,אבקת מרק,-אורז
, עוף, בשר, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
בסטיל
קרוקטים או קציצות מתפוחי אדמה עם בשר בקר
מאכל נוסטלגי ממשפחת הממולאים,אלא שפה הכל כבר משודך ביחד
אפשר לאכול כקציצות פריכות או לאפות עם רוטב אדום וסמיך.
מצרכים בקערה:
2 תפוחי אדמה גדו..
מרק,אבקת מרק,-אורז
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, רוקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר רכות מאד הודות לבורגול, הילדים שלי שאוהבים אוכל מגוון מבקשים רק את הקציצות הללו
רכות מאד וטעימות ברוטב מדהים.
חייבים לנסות.
מרק,אבקת מרק,-אורז
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, בורגול, פרורי לחם, רסק עגבניות, שמן, שום, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
מרק,אבקת מרק,-אורז
, בשר בקר, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חמוציות, כוסברה, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
מרק,אבקת מרק,-אורז
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בעדה המרוקאית ובעדות נוספות מהווה הפול הירוק מאכל מרכזי וחשוב בפסח. אנו מציעים לכם פה קציצות מעולות המתבשלות ברוטב של פול ירוק (לא מטוגנות). יפה, מיוחד וטעים ביותר.
מרק,אבקת מרק,-אורז
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, פול, סלרי, עגבניות, קמח מצה, ביצים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, כורכום, פלפל, מלח, שום, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
מתכון שעובר אצלנו במשפחה והוכנסו לו שידרוגים שלי (בעיקר בתחום התיבול), מצורפות גם תמונות להמחשת כל התהליך.
מרק,אבקת מרק,-אורז
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, ביצים, קארי, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא