|
מנסף, מנת הדגל של המטבח הבדואי, היא ארוחה שלמה שמוגשת בקערה אחת: אורז עם תבלינים ובשר כבש, המעוטר בצנוברים, שקדים ובשר טחון
פלפל לבן,בשר כבש,בשר בקר
, בשר בקר טחון, עוף, הודו, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, פלפל שחור, סומאק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ביצ'ק- מאפה בוכרי של דלעת כבש וקצח, וצורתו כשל אוזן המן שזופה. המסורתיים מגישים את הביצ'ק בפורים.
פלפל לבן,בשר כבש,בשר בקר
, שומן כבש, בצל לבן, דלורית, סוכר לבן, שמן צמחי, שמן זית, שמרים, חלמון, ביצים, קמח, בצק, בהרט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
