|
פלפל לבן,חצילים
, כוסברה, מיץ לימון, פירורי לחם, טחינה, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הקשר היחיד לפלאפל במתכון שלהלן הוא המראה והמרקם. בפועל מדובר בקציצות בשר וחצילים, שפירורי הלחם מעניקים להן מרקם פריך וצבע המזכיר קציצות פלאפל. חשוב להשתמש בנתח בשר רזה, בשל השומניות של החצילים המטוגנים
פלפל לבן,חצילים
, בשר, כוסברה, מיץ לימון, פירורי לחם, טחינה, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.
פלפל לבן,חצילים
, בשר בקר טחון, שומן כבש, עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון של “טאטי לופט”, יהוד, שף מרק שולמן. מפגש מקורי בין איטליה לתורכיה. המרכיבים העיקריים הם דווקא החציל האפוי והעגבניה, שהופכים את המנה לקלילה יותר.
פלפל לבן,חצילים
, בשר טלה טחון, בצל לבן, עגבניות, כוסברה, שמן זית, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל לבן,חצילים
, בשר, אשל, גבינה, בצלצלים, עגבניות, שומר, מיץ עגבניות, שמן זית, פירורי לחם, מלח, אגוז מוסקט, שום
www.bishulim.co.il
|
פלפל לבן,חצילים
, בשר, כוסברה, מיץ לימון, פירורי לחם, טחינה, ביצים, שמן, קמח, מרק, פטרוזיליה, אניס, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל לבן,חצילים
, בשר בקר טחון, בצל סגול, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, פיתה, חומץ, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|