|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
צנוברים
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צנוברים
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז מטוגן עם בשר קצוץ של אמירה אשקר ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז מטוגן עם בשר קצוץ של אמירה אשקר ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז מטוגן עם בשר קצוץ של אמירה אשקר ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
מנה ערבית קלאסית, שנאכלת בדרך כלל כבראנץ מאוחר. השילוב של החומוס הקלאסי עם הבשר המתובל יוצרים מנה, שפשוט כיף לקחת פיתה חמה ולנגב.
צנוברים
, בשר, שומן כבש, בקר, חומוס, בצל, לוף, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מניזלה במחבת - זה תבשיל של חציל אציל ובשר בקר שמשולבים בהרמוניה נהדרת ונוסטלגית
שחזור מתכון מבית חמותי
תראו , זה נקרא פשוט למדי
ונעשה עוד יותר בקלי קלות
ואל תגידו שלא אמרתי לכם שזה ליק..
צנוברים
, בשר בקר טחון, עוף, חצילים, בצל, תותים, לחם שחור, שמן, קלי, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צנוברים
, נקניק קבנוס, בשר, בשר עוף טחון, בצל, יין, אורז פרסי, שמן, קטשופ, כורכום, קינמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
צנוברים
, בשר כבש, כוסברה, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, פלפל לבן, בהרט, כמון, סחוג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
www.ynet.co.il
|
|
|