ישנם הרבה מתכונים להכנת קציצות בשר.
הסוד בהכנה הוא ערבוב אחיד, השהיה להתייצבות התערובת וספיגת טעמים וחמרים
שמתלכדים היטב בטיגון .
מרשם זה (אם מכינים במדויק ובסבלנות)עומד בכל הדרישות לעיל.
רוטב סויה,קטשופ,פלפל,כתף בקר
, בשר בקר, עוף, בצל, פיתה, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|