|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
רוטב צ'ילי,קינמון,עגבניות,כוסברה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, גרעין, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מתה על אוכל הודי, פה פרשנות שלי לתבשילים הטמיליים, שמצטיינים בטעם עז! ורק שלא יתברר שכל הטמילים צמחוניים...
רוטב צ'ילי,קינמון,עגבניות,כוסברה
, בשר בקר לצלי, יוגורט, עדשים, בצל, מיץ לימון, חרדל, אבקת מרק, עלי דפנה, נענע, ציפורן, זנגביל, חילבה, מסאלה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|