|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
רסק עגבניות,עלי דפנה,זנגביל,בצל
, בשר, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, קטשופ, סוכר, אורז, מלח, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
כדורי בשר ברוטב עגבניות - מאכל טעים למי שנמאס לו לטגן קציצות.
ההכנה איננה מסובכת -יש להקפיד על ערבוב אחיד (רצוי במערבל מזון)
כמוכן רצוי לתת לתערובת להתיצב ולספוג טעמים במקרר לפני הבשול.
רסק עגבניות,עלי דפנה,זנגביל,בצל
, פילה מדומה בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, שורש, שומר, ביצים, אבקת אפיה, סוכר, קטשופ, קורנפלור, שום, מלח, אורגנו, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|