מתכוני בשר עם שמיר, פלפל אדום

רוטב מצויין ל"תעשית המנגל " לטבל את הבשר לפני הצליה למוצרי עוף להשרות כשעה לפני הצליה .

שמיר,פלפל אדום , כוסברה, גמבה, בצל, צנובר, מיץ לימון, יין מוסקט, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה

צ'ורבה בשר / עצמות

שמיר,פלפל אדום , בקר, עוף, בשר, בצל, עגבניות, גזר, כרוב, ראש סלרי, עלי סלרי, לימון, יין, רסק עגבניות, מרק, מצה, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח

חטיף טעים בכל סוג מילוי שתבחר. במילוי שעועית/בשר/תפוחי אדמה,טעים בתוספת טקאמלי{רוטב שזיפים גרוזיני} במילוי גבינה בתוספת אשל/שמנת/ או סתם כוס תה חם.

שמיר,פלפל אדום , בשר, בשר בקר, גבינה, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שעועית, מאש, בצל, תפוחי אדמה, כוסברה, קמח, סוכר, שמרים, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור, פלפל, קינמון, ציפורן, שום, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, כמון

סלט קייצי קל להכנה ונוח לאיכול , צבעוני מאוד

שמיר,פלפל אדום , חזה הודו, פסטרמה, כתף בקר, ענבים, מיץ לימון, צנים, חומץ, טבסקו, שמן זית, פלפל לבן, מלח, שום

שמיר,פלפל אדום , עוף, בשר, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, בצל, פלפל צהוב, כרוב, עלי סלרי, שמן זית, אורז, ביצים, גזר, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, מלח

טעם וריח משגע! קל להכין, מזין, בריא ומחמם מאד בימים קרים.

שמיר,פלפל אדום , בקר, עדשים, בצל, גזר, סלרי, תפוחי אדמה, כוסברה, שמן סויה, אטריות, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, כמון, כורכום