|
שמן,-שומן כבש
, בקר, עגבניות, צנובר, לימון, בצל, מרגרינה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, טחינה, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,-שומן כבש
, בשר עוף טחון, בקר, דג סול, תפוחי אדמה, כרוב לבן, קישואים, בצל לבן, כוסברה, אפונה, בטטה, רוטב צ'ילי, פרורי לחם, שמן זית, נודלס, ביצים, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
שמן,-שומן כבש
, בשר כבש, ארטישוק, בצל, שמן תירס, צנוברים, מרק, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לא זו בלבד שמראה גרעיני הפול, הנחים להם בתוך הבורגול עם בשר הכבש, הוא מראה נפלא - גם מרקם הטעמים בתבשיל זה הוא מושלם.
www.ynet.co.il
|
|
תבנית בגודל 25*25 ס מ
שמן,-שומן כבש
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, קמח תפוחי אדמה, ביצים, פלפל שחור, פלפל לבן, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבנית בגודל 25*25 ס"מ
שמן,-שומן כבש
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, קמח תפוחי אדמה, ביצים, פלפל שחור, פלפל לבן, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
שמן,-שומן כבש
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, שעועית לבנה, סלרי, בצל, יין אדום יבש, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
שמן,-שומן כבש
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,-שומן כבש
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, לוף, פרוסות לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,-שומן כבש
, עוף, בשר, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, בזיליקום, אבקת מרק, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|