|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שמן,פפריקה מתוקה,מלח,חצילים,חומוס
, בשר בקר, עוף, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
שמן,פפריקה מתוקה,מלח,חצילים,חומוס
, בשר ראש, בקר, עגבניות, בצל, דלעת, לפת, קישואים, רסק עגבניות, גזר, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|