את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
תפוחי אדמה,פירות ים,מלח,חלב,בשר,ביצים
, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורצ'יני, שומר, חלמון, ניוקי, טופו, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם בשר עם תפוחי אדמה, פירות ים, מלח, חלב, בשר, ביצים?
- בשר עם תפוחי אדמה, פירות ים, מלח, חלב, בשר, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|