|
קציצות בשר חריפות-פירגה
קציצות בשר חריפות
למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה .
מצרכים:
מחבת רחבה ועמוקה
1/2 קילו בשר בקר טחון
2 ביצים
2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב
1 ב..
תפוחי אדמה,פלפל חריף,בשר בקר טחון,בשר
, זיתים שחורים, ראש שום, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, לחמניה, ביצים, שמן, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
תפוחי אדמה,פלפל חריף,בשר בקר טחון,בשר
, בשר טלה טחון, כתף בקר, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, קמח מצה, ביצים, ניוקי, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
נאשדידאן, בתרגום חופשי מארמית, זה איש שלנו. זו עדה קטנטנה שהשפה המקורית שלה היא ארמית ומוצאה מאירן גבול תורכיה. אבא שלי הוא צבר 100% נאשדידאן, ואני למדתי חלק מהמתכונים מדודתי הבשלנית בחסד. מ..
תפוחי אדמה,פלפל חריף,בשר בקר טחון,בשר
, בשר עוף טחון, חומוס, בצל, בורגול, גרישה, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
