את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
תפוחי אדמה,קלי,פירות ים,טופו,חלב,בשר
, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורצ'יני, שומר, ביצים, חלמון, ניוקי, שמן, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם בשר עם תפוחי אדמה, קלי, פירות ים, טופו, חלב, בשר?
- בשר עם תפוחי אדמה, קלי, פירות ים, טופו, חלב, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|