השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
תפוחי אדמה,שום,קמח,פלפל שחור,טימין
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, ראש שום, לוף, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, מלח גס, גזר, מרווה
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,קמח,פלפל שחור,טימין
, בשר, כתף בקר, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום, גזר, ציפורן, אבקת מרק, אורגנו, רוזמרין, דפנה, מלח
www.sirim.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,קמח,פלפל שחור,טימין
, בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום, רום, גזר, ציפורן, אבקת מרק, אורגנו, רוזמרין, דפנה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|