את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
תפוחי אדמה,שמן,שומר,פירות ים,חלב,בשר
, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורצ'יני, ביצים, חלמון, ניוקי, טופו, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם בשר עם תפוחי אדמה, שמן, שומר, פירות ים, חלב, בשר?
- בשר עם תפוחי אדמה, שמן, שומר, פירות ים, חלב, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|