|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
עצם בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, ציר בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, חרדל, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
עצם בקר
, צוואר בקר, עצמות עוף, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, לפת, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
עצם בקר
, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, עוף, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, עלי דפנה, ציפורן, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
עצם בקר
, נקניקיה, בשר בקר, כרעיים, קבנוס, סינטה בקר, עוף, שעועית, בצל, תפוחי עץ, שמן סויה, עלי דפנה, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
תבשיל הקדירה הלאומי של הברזילאים. שעועית שחורה, בשרים איכותיים וחגיגת צבעים של ירקות ותבלינים.
עצם בקר
, נקניקיה, שפונדרה בקר, בשר בקר, קבנוס, שריר בקר, פלפל אדום, שעועית, בצל, שמן, מרק, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|