|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
ציר בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, חרדל, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל פג'ואדה
ציר בקר
, בשר בקר, שעועית, בצל, גזר, כוסברה, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, שום, טימין, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
ציר בקר
, בשר בקר, שעועית, בצל, גזר, כוסברה, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, שום, טימין, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
ציר בקר
, בשר, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, מרגז, בצל, תפוחי אדמה, פלפלים, שמן זית, כמון, פפריקה מתוקה, שומשום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר
, בשר בקר, שעועית, כוסברה, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
ציר בקר
, בשר בקר, שעועית, כוסברה, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|