מתכון ג'ינג'ר עם חומץ אורז, גזר

סלט כרוב בתחמיץ ג'ינג'ר

להכנת מי הסוכר - מערבבים כמויות שוות של סוכר ומים, ומבשלים על אש בינונית עד שהסוכר נמס. מנמיכים את האש וממשיכים לבשל עד שהרוטב מצטמצם בשליש.

חומץ אורז,גזר , כרוב אדום, כרוב לבן, בצל, מי סוכר, שמן שומשום, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום