|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
בצק
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רצועות בצק קראנצ'יות מגולגלות ואפויות עם גאודה. מנת פתיחה מושלמת או סתם נשנוש מנצח
www.mako.co.il
|
|
רצועות בצק קראנצ'יות מגולגלות ואפויות עם גאודה. מנת פתיחה מושלמת או סתם נשנוש מנצח
www.mako.co.il
|
|
רצועות בצק קראנצ'יות מגולגלות ואפויות עם גאודה. מנת פתיחה מושלמת או סתם נשנוש מנצח
www.mako.co.il
|
|
קיש מדהים וקל להכנה, תמיד נגמר ראשון על השולחן
בצק
, חמאה, שמנת, גבינת ריקוטה, חלב, גבינת גאודה, יוגורט, שמפניון, פטריות, קמח מלא, ביצים, שיבולת שועל, חיטה, עירית, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, אבקת שום
www.mako.co.il
|
הגבינה ההולנדית הטעימה מוסיפה ללחמניות הפשוטות יופי של טעם, מרקם וניחוח.
בצק
, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, שמן צמחי, לחמניה, קמח מלא, שמרים, ביצים, לחם, דבש, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|