|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
דבש
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ללחמניות גבינה אווריריות ומפנקות בתוספת מפתיעה של קימל לחגיגה של טעמים
www.mako.co.il
|
הגבינה ההולנדית הטעימה מוסיפה ללחמניות הפשוטות יופי של טעם, מרקם וניחוח.
דבש
, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, שמן צמחי, לחמניה, קמח מלא, שמרים, ביצים, לחם, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|