עוגת גבינה קלאסית, שכדאי להכין בתבנית גבוהה במיוחד, ולכסות את התבנית ברדיד אלומיניום למשך מחצית מזמן האפייה. הכיסוי מבצע מעין אידוי של העוגה, ומבטיח שלא תתייבש. מסירים את הנייר וממשיכים לאפו..
קליפת לימון
, שמנת חמוצה, גבינה, פודינג וניל, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|