|
פרי הדר ממולא בגבינה בולגרית, פסטו וסלמון
מלח,גבינה בולגרית,-פירורי לחם
, דג סלמון, אגסים, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, בזיליקום, שום, טימין, פלפל שחור, עירית
www.mako.co.il
|
|
אצבעות שניצל תירס וגבינה מצופות ומטוגנות מעדן
מלח,גבינה בולגרית,-פירורי לחם
, שניצל, גבינה, גבינה צהובה, תירס, קמח תירס, מחמאה, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים
מלח,גבינה בולגרית,-פירורי לחם
, חמאה, שמנת חמוצה, לבנה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, קמח, מרגרינה, שמן, חלבון, ביצים, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
מלח,גבינה בולגרית,-פירורי לחם
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
מלח,גבינה בולגרית,-פירורי לחם
, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
מלח,גבינה בולגרית,-פירורי לחם
, בשר, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
בורקיטס במילוי גבינות
מלח,גבינה בולגרית,-פירורי לחם
, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, סודה לשתיה, פלפל שחור, שומשום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כך תכינו בלי בעיה בורקס נפלא, עם בצק פריך ומילוי גבינה עשיר בורקס גבינה מבצק פריך (צילום: ליטל ארזי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
מלח,גבינה בולגרית,-פירורי לחם
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פרג
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא