|
עוגת גבינה מפתיעה. הבצק הפריך שונה מהרגיל, רך וגבוה יותר ושמנות חמוצה ומתוקה מחליפות את הגבינה.
סילאן תמרים,-שוקולד צ'יפס
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, דבש תמרים, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
סילאן תמרים,-שוקולד צ'יפס
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
סילאן תמרים,-שוקולד צ'יפס
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, תמר, פיסטוקים, סוכר, קפה, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 15 דק' הכנה • הרעיון של חברתי שי לי ליפא-אנג'ל. אצלה יש תוספת של רום לסירופ שבו מתבשלים הענבים
סילאן תמרים,-שוקולד צ'יפס
, גבינה, צימוקים, תאנים, ענבים, רום, יין, לחם, אגוזי מלך, ריבה, סירופ, דבש, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סילאן תמרים,-שוקולד צ'יפס
, גבינת חלומי, בצל שאלוט, בצל סגול, תותים, סברס, חומץ בן יין, סוכר, שמן, בזיליקום, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
מאכל אהוב (ומתוק ) על כל אחד, פרט לשומרי משקל. מתאים לארוחת בוקר.
סילאן תמרים,-שוקולד צ'יפס
, חמאה, גבינת ריקוטה, חלב, תפוזים, פירות יער, רימון, תותים, קמח, אבקת אפיה, ביצים, דבש, קלי, סירופ מייפל, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
סילאן תמרים,-שוקולד צ'יפס
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, ליים, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, חלמון, ריבה, ביצים, ג'לי, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
ופה למטה העוגה כפי שגלית הכינה - הכמויות הוגדלו מעט עוגת הגבינה שהכינה וצילמה:גלית
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה-נוסטלגיה
עוגה רכה ומאד נימוחה לבנה ויפה
המתכון מחברה.
מצרכים ל..
סילאן תמרים,-שוקולד צ'יפס
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, בצק, דבש, שום
www.pirge.co.il
|
|
קינוח נהדר אחרי ארוחה חלבית קלילה, או סתם לנישנוש.
נהדר להכין בקוקוטים אישיים ולהגיש מקושט.
מצרכים בקערת מערבל:
500 גרם גבינה לבנה 5%
כוס חלב
מיכל שמנת מתוקה
2 כפות ליקר טריפל סק /ליקר תפ..
סילאן תמרים,-שוקולד צ'יפס
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, צימוקים, תפוזים, ליקרים, פודינג וניל, שוקולד, אגוזים, ביסקוויט, מרשמלו, גלידה, טחינה, חלבה, סוכר, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא