|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,מלח,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לשבועות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנהמתאים לחג: שב..
שמן זית,מלח,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון
, חצילים, כוסברה, עגבניות, אורז, פלפל, שום, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
4 מנות • 20 דק' הכנה • ספיישל לחובבי הבשאמל - כאן הוא מתובל היטב
שמן זית,מלח,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון
, חמאה, חלב, ביצים, קמח, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל לבן, פפריקה, שמיר, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון
, גבינה צפתית, כוסברה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מלח,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון
, גבינת פטה, עגבניות שרי, עדשים חומות, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,מלח,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון
, עלי גפן, לימון, שומר, יין, שמן קנולה, צנוברים, אורז, קלי, דבש, מרק, שמיר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון הזה מספיק ל-6-4 פיצות אישיות או שתיים קבוצתיות.
שמן זית,מלח,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון
, גבינה צפתית, בצל אדום, חצילים, שמרים, סוכר, קמח, שומשום
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,מלח,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון
, רסק עגבניות, פוזילי, פסטה, בזיליקום, מלח ים, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הכי ים תיכונית
שמן זית,מלח,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון
, בולגרית, גבינת פטה, עגבניות, פלפלים, זיתים, שומר, לוף, ביצים, פלפל שחור, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מאת יהודה מימוני, שף, קייטרינג שולץ.
שמן זית,מלח,גבינה בולגרית,בצל,-שמפניון
, גבינת ריקוטה, חלב, עלי בייבי, בצל ירוק, פלפלים, תרד, ריזלינג, יין לבן, קורנפלור, גרעין, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא