ריגאטוני היא פסטה חלולה, ארוכה במעט מ"פנה" וקצוותיה אינם אלכסוניים אלא ישרים, כמו ה"פנה" היא פסטה
שאינה חלקה, אלא מחורצת לכל אורכה ולכן מתאימה לרטבים בעלי גוף היכולים להכנס בחריצים אלו ולהשת..
גבינה צהובה,ברוקולי,בצל,-חרדל,-ביצים
, שמנת מתוקה, גבינת ברי, כרישה, יין לבן יבש, שמן זית, שקדים
www.cookshare.co.il
|