|
בלינצ'ס פטריות-פירגה
בלינצ'ס פטריות וגבינה בולגרית מוקרם בגבינה טל העמק
מהיר וטעים ואין סיבה לא להכין.
מצרכים והכנה ל-2-3 מנות:
שמים במחבת 2 כפות שמן ומזהיבים בצל קצוץ (אפשר לטגן ב..
לחם,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, חמאה, גבינת פטה, פטריות, בצל, יין לבן, טוסט, שמן, קרם, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
לחם,אגוז מוסקט
, גבינה, חמאה, קישואים, בצל, פרורי לחם, קמח תופח, ביצים, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לחם,אגוז מוסקט
, גבינת מסקרפונה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, תרד, בצל, פלפל קאיין, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות ממולאות-פירגה
עגבניות ממולאות בירקות מוקרמות בשמנת וגבינה
מתכון אולי די מוכר אבל ג'יננתי אותו לטעמי.
מצרכים:
תבנית שטוחה משומנת היטב
5 עגבניות בשלות
קופסה גדולה תירס - מסוננת
3 בצלים..
לחם,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, צנובר, בצל, תירס, בטטה, אגוזים, פוקצ'ה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
לחם,אגוז מוסקט
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, מאש, ציר ירקות, ערמונים, גרעין, אורז, קלי, דבש, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לפטריית שמפיניון במילוי גבינה של חן טורג'מן ממאסטר שף
לחם,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, שום, עירית, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפטריית שמפיניון במילוי גבינה של חן טורג'מן ממאסטר שף
לחם,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, שום, עירית, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפטריית שמפיניון במילוי גבינה של חן טורג'מן ממאסטר שף
לחם,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, שום, עירית, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפטריית שמפיניון במילוי גבינה של חן טורג'מן ממאסטר שף
לחם,אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, שום, עירית, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
לחם,אגוז מוסקט
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא