|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סומאק,חמאה,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
סלט מדהים לארוחות בוקר של שבת או חג תמיד מנצח !!!!
סומאק,חמאה,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה בולגרית, חלב, עגבניות, מלפפונים, צנון, לימון, צנובר, שמן זית, שמן, לחם, קרוטונים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|