|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
סלק,חומץ בלסמי
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
סלק,חומץ בלסמי
, גבינת מוצרלה, לבנה, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מלפפונים, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו
סלק,חומץ בלסמי
, גבינת קממבר, גבינה, חסה אמריקאית, חסה ערבית, עלי סלק, תפוזים, תאנים, יין, שמן שומשום, דבש תמרים, פרורי לחם, ביצים, חרדל, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
עידן אדלר-רייס גדלה בבית שבו שני ההורים צמחוניים, מה שהפך את הקיש לכוכב של הארוחה, לצד סלט ירקות. והפעם: קלתית אפויה פוגשת סלקים מתקתקים, בצל מקורמל וגבינת עיזים שנמסה על הכל
סלק,חומץ בלסמי
, גבינת עיזים, חמאה, בצל סגול, בצק פריך, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, קמח, דבש, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלק,חומץ בלסמי
, חלב, גבינת קשקבל, שומר, כוסברה, שזיפים, מיץ רימונים, צנוברים, סילאן תמרים, שמן זית, סוכר חום, נענע, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
סלק,חומץ בלסמי
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עידן אדלר-רייס גדלה בבית שבו שני ההורים צמחוניים, מה שהפך את הקיש לכוכב של הארוחה, לצד סלט ירקות. והפעם: קלתית אפויה פוגשת סלקים מתקתקים, בצל מקורמל וגבינת עיזים שנמסה על הכל
סלק,חומץ בלסמי
, גבינת עיזים, חמאה, בצל סגול, בצק פריך, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, קמח, דבש, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא