|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
צנוברים,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת גבינות וחצילים במעטה עלי גפן פשוט ללא מילים
צנוברים,גבינה בולגרית
, גבינה לבנה, עלי גפן, שומר, חצילים, שמן זית, ביצים, סולת, סוכר, שמיר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
צנוברים,גבינה בולגרית
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חלב, עלי תרד, מרגרינה, ביצים, קמח, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
צנוברים,גבינה בולגרית
, עלי גפן, לימון, שומר, בצל, יין, שמן קנולה, שמן זית, אורז, קלי, דבש, מרק, שמיר, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
צנוברים,גבינה בולגרית
, גבינה צהובה, שמנת, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חצילים, מרגרינה, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
צנוברים,גבינה בולגרית
, גבינה, חמאה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, רוטב פסטו, אגוזי מלך, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
צנוברים,גבינה בולגרית
, גבינה, חמאה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, רוטב פסטו, אגוזי מלך, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
צנוברים,גבינה בולגרית
, גבינה, חמאה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, רוטב פסטו, אגוזי מלך, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
צנוברים,גבינה בולגרית
, בטטה, לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח גס, עירית, קינמון, טימין, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה פריך מבצק פילו במילוי תערובת גבינה וקוביות פלפלים (יש עוד אופציות לגיוון). ניתן גם להכין מראש ולאפות בסמוך לאכילה
צנוברים,גבינה בולגרית
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, פלפלים, אגוזי מלך, קורנפלור, בצק פילו, שמן זית, ביצים, וניל, קרם, עשבי תיבול, שומשום, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא