|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בצל,ביצים
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות קפה אמיל
קמח,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בצל,ביצים
, גבינת פטה, גבינת קוטג', חמאה, גבינת צ'דר, חלב, בצל ירוק, פלפל לבן, עירית, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בצל,ביצים
, גבינת פטה, חמאה, חלב, בצל ירוק, פלפל לבן, עירית, שמיר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
