מתכון לסופלה גבינת פרמזן באדיבות רן בוק מתוך הספר "גבינות" בהוצאת כתר. זוהי מנה נפלאה המרשימה אורחים אך מפחידה מארחים. הסוד כולו טמון בקיפול עדין של קצף הביצים ובתזמון ההכנה וההגשה.
טיפ: אל ..
קמח,פירורי לחם,יין,חלמון,אגוז מוסקט
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, בצל, פלפל קאיין, חלבון, פלפל לבן, מלח, פלפל, דפנה, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
|