|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,חצילים,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצק,ביצים,בזיליקום
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם גבינה עם קצח, חצילים, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, בצק, ביצים, בזיליקום?
- גבינה עם קצח, חצילים, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, בצק, ביצים, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|