|
הרעיון מחוות התבלינים
מתכון נחמד ולא מסובך
מתאים לשולחן חלבי ולאירוח.
מצרכים:
4 פלפלים קלויים
לחמם תנור לחום 200 ולהכניס את הפלפלים לקלייה מכל הצדדים עד השחמה
אחרי צינון מלא לקלף את כל הקליפ..
קשקבל,מלח,גבינה בולגרית
, שניצל, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינה, גבינת פטה, חלב, פלפלים, זיתים, פירורי לחם, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, קלי, בזיליקום, עירית, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
קשקבל,מלח,גבינה בולגרית
, בשר, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ללחמניות שעושות הרבה רושם ומתחסלות בשלוש דקות. פחות משעה וזה מוכן
קשקבל,מלח,גבינה בולגרית
, חמאה, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, ביצים, קמח תופח, בזיליקום, שומשום, קצח
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחמניות שעושות הרבה רושם ומתחסלות בשלוש דקות. פחות משעה וזה מוכן
קשקבל,מלח,גבינה בולגרית
, חמאה, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, ביצים, קמח תופח, בזיליקום, שומשום, קצח
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחמניות שעושות הרבה רושם ומתחסלות בשלוש דקות. פחות משעה וזה מוכן
קשקבל,מלח,גבינה בולגרית
, חמאה, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, ביצים, קמח תופח, בזיליקום, שומשום, קצח
www.mako.co.il
|
|
לחמניות ממוצא בולגרי שמורכבות מבצק שמרים וגבינות,
המתכון רץ במשפחה מדור לדור בהצלחה רבה.
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קשקבל,מלח,גבינה בולגרית
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חלב, עלי תרד, צנוברים, מרגרינה, ביצים, קמח, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
קשקבל,מלח,גבינה בולגרית
, גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
קשקבל,מלח,גבינה בולגרית
, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל, פירורי לחם, ביצים, פסטה, שמן, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קשקבל,מלח,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא