|
כופתאות גבינה
ממש קרוב קרוב לחג החנוכה ומתאים גם לכל השנה.
תודה לרבקה פרידמן סבתל'ה מקסימה בת 92
המתגוררת היום בבית בתה וחתנה בני המושבה ראש-פנה
המתכון הוא מתכון מ ק ו ר י ה ו נ ג ר י שלה.
כ..
ריבה,פנה,גבינה
, שמנת חמוצה, חמאה, פירורי לחם, סוכר וניל, ביצים, סולת, קמח, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
ריבה,פנה,גבינה
, גבינת גרוייר, גבינת אמנטל, חמאה, גבינת צ'דר, מיץ לימון, יין לבן, ריבת בצל, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|