|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,מלח גס,חצילים,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצל,ביצים
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם גבינה עם שומשום, מלח גס, חצילים, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, בצל, ביצים?
- גבינה עם שומשום, מלח גס, חצילים, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, בצל, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|