|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה לבנה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה לבנה,ביצים
, גבינת ריקוטה, פטריות, בצל, פסטה, פנה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה לבנה,ביצים
, חלב, גבינת גרוייר, גבינת טל העמק, גבינת קממבר, גבינת עיזים, גבינת פטה, קישואים, קמח, אבקת אפיה, שמן קנולה, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
קיבוץ הגלויות פה מתערבב יופי בבטן: גם חם וגם קר, אירופאי ואסייתי. מהבצק הצרפתי מכינים בורקס תורכי משודרג, ממולא אנטיפסטי בניחוח איטלקי, כולל גיחה ליפן בצורת נבטים.
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה לבנה,ביצים
, גבינת טל העמק, נבטי אלפלפא, פלפל אדום, תפוחים, זוקיני, נבטים, חצילים, סברס, לוף, קרואסון, גרעין, בצק, בזיליקום, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה לבנה,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, גמבה, חצילים, חלמון, קמח, בצק, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה לבנה,ביצים
, גבינה בולגרית, חמאה, יוגורט, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, לבנה, קישואים, קמח, קרם, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה נהדרת הדורשת מעט השקעה אך התוצאה נפלאה.
מתאים מאד לאירוח.
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה לבנה,ביצים
, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פלפלים, חצילים, שמן קנולה, פירורי לחם, קמח מצה, רוטב פסטו, צנוברים, מלח, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה מלוחה עם ריקוטה, מסקרפונה, צנוברים ותחתית בצק או קישואים
שמן זית,גבינה צהובה,גבינה לבנה,ביצים
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, גרוייר, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, קליפת לימון, קישואים, זוקיני, כרובית, רום, קורנפלור, צנוברים, אורז, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
