|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה ביתית על בורקס התרד הטורקי.
שמן זית,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,ביצים
, גבינת פטה, חמאה, מנגולד, בצק פילו, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח
שמן זית,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה, חמאה, בצל סגול, בצל, לוף, מיץ לימון, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, חלמון, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,ביצים
, טלה, גבינת מוצרלה, עגבניות, כרישה, תותים, בצל, קמח מצה, סוכר, פלפל, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפה פריך מבצק פילו במילוי תערובת גבינה וקוביות פלפלים (יש עוד אופציות לגיוון). ניתן גם להכין מראש ולאפות בסמוך לאכילה
שמן זית,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, פלפלים, אגוזי מלך, קורנפלור, בצק פילו, צנוברים, וניל, קרם, עשבי תיבול, שומשום, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פשטידת בצק פילו תרד וגבינה נוסח כרתים "ספנקופיטה"
ניתן להקפיא
שמן זית,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה בולגרית, חמאה, עלי תרד, מנגולד, פילו, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,ביצים
, חמאה, אבקת אפיה, חלמון, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, לחם, שומשום, טימין, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,ביצים
, חמאה, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, שמנת, פטריות שמפיניון, פטריות, כרישה, בצק, קמח, חלמון, שמן, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
מנה נהדרת הדורשת מעט השקעה אך התוצאה נפלאה.
מתאים מאד לאירוח.
שמן זית,גבינת קשקבל,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פלפלים, חצילים, שמן קנולה, פירורי לחם, קמח מצה, רוטב פסטו, צנוברים, מלח, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא