|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפסטה מיוחדת בטעמים ים-תיכוניים עכשוויים: גבינת חלומי מותכת, סרדינים, קוביות עגבנייה, זעתר והפתעות נוספות
שמן זית,זעתר
, סרדינים, גבינת חלומי, שומר, לימון, עגבניות, זיתים, בצל ירוק, פסטה, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,זעתר
, גבינת עיזים, פלפלים, עגבניות, לימון, מלפפונים חמוצים, בצק, קמח, שמרים, סוכר, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,זעתר
, גבינה בולגרית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, זיתים, חומץ בן יין אדום, סוכר, שום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: אורזזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שמן זית,זעתר
, גבינת פטה, בצל ירוק, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, אורז בסמטי, נענע, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא