|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,צנוברים,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה טרייה שהיא רחבה יחסית ובשרנית, אך עם זאת מעודנת ואלגנטית
שמן זית,צנוברים,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת עיזים, סלק, פסטו, פסטה, קמח לבן, ביצים, חלמון, חלבון, שום, מלח, קצח
www.mako.co.il
|
|
פסטה טרייה שהיא רחבה יחסית ובשרנית, אך עם זאת מעודנת ואלגנטית
שמן זית,צנוברים,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת עיזים, סלק, פסטו, פסטה, קמח לבן, ביצים, חלמון, חלבון, שום, מלח, קצח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
שמן זית,צנוברים,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, גבינה, גבינה בולגרית, חמאה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, שמרים, סוכר, רוטב פסטו, אגוזי מלך, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
שמן זית,צנוברים,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, גבינה, גבינה בולגרית, חמאה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, שמרים, סוכר, רוטב פסטו, אגוזי מלך, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
שמן זית,צנוברים,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, גבינה, גבינה בולגרית, חמאה, גבינת פרמזן, בצק, קמח, שמרים, סוכר, רוטב פסטו, אגוזי מלך, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, גבינת עיזים, גמבה, ג'בטה, לחם, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
שמן זית,צנוברים,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, גבינה, גבינת רוקפור, חצילים, רוטב עגבניות, ביצים, טימין, פלפל שחור, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,צנוברים,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חצילים, קלי, שמן, קמח לבן, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות חצילים ממולאים בגבינת פטה, צימוקי עגבניות ובזיליקום.
שמן זית,צנוברים,בזיליקום,-חומץ בלסמי
, גבינת פטה, עגבניות, חצילים, צימוקים, אגוזי מלך, פלפל, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא